Langostinos crujientes con sésamo y queso

Ingredientes: 10 langostinos, 2 huevos, semillas de sésamo, queso para fundir, aceite y sal.

Preparación: Se pelan los langostinos y se les quita la cabeza. Se baten los huevos, se pasan los langostinos por el huevo, se rebozan en sésamo y se fríen con abundante aceite con cuidado de que no se quemen las semillas.

Metemos en el microondas un bol de queso para fundir y cuando esté líquido se saca, se llenan 5 vasos de chupito y se colocan 2 langostinos con la cola hacia fuera en cada uno de ellos.